Расул Куванбакиев
Шеф-Pastry
Активно развиваю направление по современной выпечке. Слоенная выпечка, венская выпечка, американское печенье кукис, эклеры. Темперирование шоколада. Корпусные конфеты.
мини кондитерское производство croissant.kz
кафе-пекарня Dou-Dou
Swissam Hospitality Business School
Richemont Masterbaker Center for Excellence in Baking & Pastry DMCC